天気予報では今日明日に春１番が吹くんだとか。。。

そして
三七十館の調理場には春が来ました♪

この桜は、
枝を切ってきたものを花瓶に入れて調理場に置いていたものが咲いたものです。

料理長より
今年も咲いた～♪
三七十館のこの桜は日本１早い桜かもなぁ～（笑）
とご報告を頂きましたヽ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

もう春はもうすぐそこまで来てるんですね┃ ｡･ω･｡┃ﾉ◇｡+ﾟ


松葉蟹プランは３月末で終了となりますので
お早めにご予約下さいませ☆


★香住ガニ＆松葉ガニ２種類のカニを食べ比べ２．５杯使用のフルコース

[ プラン内容 ]
３月末まではここ香住では２種類の蟹が水揚げされます。今しか味わえない蟹を（鍋・刺し・焼き）の味食べ比べを、三七十館はお１人様２．５杯分のボリュームで！香住蟹（紅ズワイガニ）ＶＳズワイ蟹のフルコースの調理頂します。

●夕食お品書●
　・かにすき鍋　(食べ比べをするために土鍋をお二つご用意させていただくこともできます。
ご希望の場合は、お知らせくださいませ。）
★秘伝の出汁に8秒程通してパクリ！しゃぶしゃぶ風にして２種蟹味比べ
　・蟹刺し２種蟹味比べ
　・焼き蟹２種蟹味比べ＆香住蟹甲羅焼き
　　　★焼きはお客様の目の前で炭火にてお焼き致します
　・茹で蟹
　　　★茹ではやっぱり冬の王様≪柴山港産茹で松葉蟹≫を食べて頂きたいので、
　　　採算除外しでお１人様姿で１杯つけました！！！
　・かに雑炊
　・デザート

※香住ガニは、香住で獲れた紅ズワイガニの通称です。

■朝食■
　　ボリューム満点の地産地消の和食料理は日替わり
　　　・地元コシヒカリ　よしろう米
　　　・手作りお惣菜５種盛
　　　・せこ蟹味噌汁
　　　・エテカレイ干物
　　　・手作り鶏ハム入りサラダ　他